Food for summer!

Photo: Line Thit Klein
Recipes & styling: Cecilie S. Svensson

Mad til når solen skinner! Her er hentet inspiration fra både Danmark, Italien og Frankrig, men fælles for disse fem retter er, at passer perfekt til sommerfrokost i det grønne, (eller et andet sted hvor solen skinner ned). Jeg har tænkt i sommerens klassiske par; æg & rejer, melon & lufttørret skinke, tomat & basilikum, ærter & kammusling og peach melba, med andre ord, fersken & hindbær.